Dictionnaire Nutriti ...

[n.m.]

Type d’interaction entre deux êtres vivants dans laquelle l'hôte fournit une partie de sa propre nourriture au commensal : il n’obtient en revanche aucune contrepartie évidente de ce dernier (le bénéfice de cette relation n'est pas réciproque). Le commensalisme est une exploitation non-parasitaire d'une espèce vivante par une autre espèce.

[n.m.]

Composé organique comportant une double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène, l'atome de carbone étant lié exclusivement à des atomes d'hydrogène ou de carbone.

Les composés dotés de fonction carbonyle forment la famille des cétones, mais s'y range également celle des aldéhydes chez lesquels le carbone est lié à un atome d'hydrogène et à un atome de carbone et non à deux atomes de carbone.

[n.m.]

Un composé chimique est dit organique lorsque sa molécule possède au moins un atome de carbone lié, au moins, à un atome d'hydrogène.

Il existe donc une très grande diversité de composés organiques qui peuvent se rencontrer à l'état solide, liquide ou gazeux. De façon générale, les molécules organiques jouent un rôle important dans les réactions chimiques se produisant dans les organismes vivants.

[n.f.] (préfixe du grec « krúos » froid)

Méthode utilisée pour la recherche en biologie qui permet l'observation d'une coupe cellulaire formée à partir d'échantillon congelé.

[n.m.]

Matière ayant sédimentée lors d'une centrifugation.

[n.f.]

Groupe de bactéries photosynthétiques produisant du dioxygène.

[n.f.]

Symptôme clinique consistant en la coloration bleutée que prennent la peau et les muqueuses lorsque le sang contient trop d'hémoglobine désoxygénée.

Contenu d’une cellule vivante compris entre la membrane et le noyau. Il comprend le hyaloplasme et les organites, à l'exception du noyau.

[n.m.] (synonyme de « hyaloplasme »)

Substance visqueuse & vitale d'une cellule, baignant les organites cellulaires.

Cf. "2-désoxyribose"