Ribose

[n.m.]

(Formé à partir de « l’acide ribonique », lui-même provenant d’une inversion de lettres sur le mot acide arabonique (1892), de arabine (1887) (« principe actif trouvé dans la gomme arabique »).

Sucre de la famille des pentoses, de formule chimique C5H10O5, composant principal du squelette carboné de l’ARN.

» Dictionnaire Diététique et Nutrition