[n.m.] Sucre formé par deux oses (sucres simples
non-hydrolysables). Si l’on suit une nomenclature biochimique
rigoureuse, on n’utilisera plus le terme disaccharides, mais
diholosides. Toutefois l’usage conserve disaccharides. Exemple de
diholoside: Saccharose, Lactose,…
